家常鸭血粉丝汤的做法 家庭鸭血粉丝汤的做法

  发布时间:2025-06-13 00:03:38   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 花菜的家常家常做法啤酒炖红烧肉
  2. 花菜豆腐红烧肉
  3. 红烧烤菜的做法

花菜的做法啤酒炖红烧肉

原料:五花肉600g、啤酒500g、窍门葱10g 、红烧花菜红烧花菜姜5g、肉烧肉烧冰糖10g

做法 :

1 、做法做法做法做法准备食材 。家常家常五花肉600克 、窍门啤酒1罐、葱1段 、姜1小块。

2、将五花切成1.5厘米左右的块 ,葱切段 ,姜切片。

3、五花肉焯水备用。

4、锅中倒入一点点油,油热后将五花肉放入锅中煸炒1分钟 ,再将葱段 、姜片 、2个八角放入锅中煸炒出香味 。

5、往锅中倒入2勺老抽翻炒匀均 ,使五花肉上色。

6 、往锅中放入15克冰糖然后翻炒匀均。

7 、把啤酒倒入锅中 ,再倒入1大碗清水,2勺盐调味 。然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖50分钟。

8、当锅里的汤汁快干的时候 ,开始不停的翻炒,直至有明亮的油渗出时关火,即可出锅装盘 。

花菜豆腐红烧肉

主料:

五花肉400克 ,花菜250克 ,豆腐一块

辅料:

大葱半根 ,

生姜4片,

八角3个 ,

香叶3片  ,

料酒适量,

植物油适量,

糖2汤匙 ,

生抽2汤匙,

老抽1茶匙 ,

大蒜适量 ,

十三香适量 ,

干辣椒适量 ,

—烹饪步骤—

1·五花肉切块用料酒腌制入味

2·花菜洗干净弄碎,豆腐块成块 。

3·准备好葱姜蒜以及各种调料 ,喜欢吃辣可以多放点干辣椒  。

4·肉用开水过了去肉末和血水,变色即可。

5·锅里放油加热  ,放入冰糖 ,待溶化后放入沥干水的五花肉翻炒至变色。

6·放入准备好的调料继续翻炒 ,炒出肉中的水分,加入水,生抽和老抽大火等开锅后 ,小火顿15分钟放入豆腐继续炖·放入花菜和水继续炖10分钟 ,大火收汁即可。

红烧烤菜的做法

菜花 一小块,青椒 一个,做好冷冻的红烧肉 一碗,青萝卜 一个,红薯 一块

第1步.?把所有原材料串起来。

第2步.烤箱预热到150度 。

第3步.?放入材料 ,烤三十分 ,撒黑胡椒碎。

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